Fleischtopf

Für 4 Personen

Olivenöl

700g Kartoffeln (schälen und würfeln)

2 Zwiebeln (gehackt)

2 Möhren (geschält und in Scheiben)

2 Stangen Bleichsellerie (gewaschen und in Scheiben)

2 TL Rosmarin

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

1 EL Paprikapulver

50ml Orangensaft

800g Gulasch

400g Erbsen

800g gehackte Tomaten aus der Dose

Salz und Pfeffer

Alle Zutaten in einen ofenfesten Topf, umrühren und mit Wasser bedecken.

Bei 140 Grad 6 Std im Ofen garen.

(Oder für ganz "Eilige" 3 Std bei 180 Grad.)

Für WW: bei 1 TL Öl 12pp pro Person