Julie und Julia

Kennt ihr das Buch (oder den Film) "Julie und Julia"? Ich finde den Gedanken toll, ein ganzes Kochbuch durchzukochen. Dafür fehlt mir aber die Disziplin, ich geb´s ja zu. Trotzdem ist die Geschichte, eine meiner Lieblingsgeschichten - denn sie zeigt sehr gut, dass für uns Frauen Essen eben doch mehr ist als nur Nahrung. ;)
Alle Rezepte sind möglichst gesund, familientauglich und ernährungsbewusst. Guten Appetit!
(WW= Weight Watchers, KH = Kohlenhydrate)

Sonntag, 31. Januar 2016

Käse-Haferflocken-Bratlinge (vegetarisch)

(Bild folgt)

6 Frikadellen
250g Haferflocken
200g Käse
250ml Milch
1 Zwiebel
2 Eier
Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Öl

  • Zwiebel würfeln und mit den anderen Zutaten vermengen
  • mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver pikant abschmecken
  • Frikadellen formen und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten

Eingestellt von um

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