Pro Person
1 Banane
2 Eier
1 Handvoll Beeren
1 TL Öl
- Bananen mit Eigelb pürieren
- Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter drn Teig heben
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Teig hinein geben
- bei leichter Hitze anbacken lassen und Beeren hinzugeben
- zerrupfen und fertig backen
- mit Zimt und Apfelpüree servieren
WW: 6sp
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