Für 12 Portionen
3 Äpfel
6 Eier
40g Xucker
1TL Zimt
180g Haferflocken
3 EL Rosinen
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Äpfel in feine Würfel schneiden.
Eier mit Xucker und Zimt verquirlen und mit Apfelwürfeln, Haferflocken und Rosinen mischen.
Apfelmischung in 12 Muffinförmchen füllen und im Backofen auf mittlerer Schiebe 15-20Min backen,
WW lila 2 Muffins 1p
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