Julie und Julia

Kennt ihr das Buch (oder den Film) "Julie und Julia"? Ich finde den Gedanken toll, ein ganzes Kochbuch durchzukochen. Dafür fehlt mir aber die Disziplin, ich geb´s ja zu. Trotzdem ist die Geschichte, eine meiner Lieblingsgeschichten - denn sie zeigt sehr gut, dass für uns Frauen Essen eben doch mehr ist als nur Nahrung. ;)
Alle Rezepte sind möglichst gesund, familientauglich und ernährungsbewusst. Guten Appetit!
(WW= Weight Watchers, KH = Kohlenhydrate)

Sonntag, 14. September 2014

schneller Schokokuchen aus der Tasse

1 Person
4 EL Mehl
2 EL Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 EL Kakaopulver
1 Ei
3 EL Milch
3 EL Öl
Schokosplitter nach Belieben

- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Kakao mischen
- Ei, Milch, Öl und ggf Schokolade zugeben und zu einem glatten Teig verrühren
- für 3 Min bei höchster Stufe in die Mikrowelle

Warm verzehren, wird leider kalt schnell trocken.

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